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Sweets Trend(スイーツ業界誌)
食品業界の専門誌Sweets Trendにおいて静かなブームを起こし始めたロースイーツの魅力と称して、当店の“玄米リジュベラック入りローチャイプディング”に注目していただきました。

玄米リジュベラックは玄米の発酵水のことで、別名「命の水」「若返りの水」とも言われています。
黄金色の発酵水の中は、活性化した植物性乳酸菌(善玉菌)の宝庫。リジン以外のほぼすべてのアミノ酸を含んでいるという優秀な乳酸菌です。
効果としては、腸内環境を整え便秘改善、免疫力の向上、美肌効果(荒れ改善、美白効果、白髪改善、体臭や口臭の改善(デオドラント効果)やガンの予防効果もあると言われています。
当店のリジュベラックは無農薬のカルガモ農法でつくられた安全な玄米を使用しています。

2016-01